Kada pripremim jelo i posluzim porodici, a ono bude pojedeno za tili cas sto bi reakao nas narod, ja znam da je to pravi recept i zato ga dijelim sa vama.
Za pljeskavice potrebno je:
700g mijesanog mljevenog mesa
1 cen bijelog luka
3 kasike prezle
ljuta papricica
zacinko bilje
so, biber
Priprema:
Sve sastojke dobro pomijesati i sjediniti. Ostaviti smjesu da odstoji nekoliko sati u frizideru, najbolje cijelu noc. Pozeljno bi bilo da je za to vrijeme promijesate jos jadanput ili dvaput.
Od ovako pripremljene smjese oblikujte pljeskavice i pecite na gril tiganju na malo masnoce (puter, ulje, ...). Posluziti ih tople sa przenim krompirom koji ste predhodno kuvali i ostalim prilozima po zelji.
Коментари
Постави коментар