Razmisljajuci kako da obradujem svoju porodicu slatkim zalogajima napravila sam ove masnice sa slike i svi su bili odusevljeni. Zato recept rado dijelim sa vama i mislim da ce vam se dopasti.
Potrebno je:
120g krem sira
110g putera
180g brasna
200g namaza od nektarina
1 jaje
secer u prahu
so
Priprema:
U brasno staviti malo soli, dodati omeksali puter i krem sir. Dobro izmijesati i napraviti jufku. Umotati je prozirnom folijom i staviti u frizider da odstoji 2 sata.
Za to vrijeme pripremiti namaz od nektarina (moze dzem), tako sto se na malo putera proprze oguljene i na kockice isjecene nektarine kojima mozete dodati secer i vanilin secer (po zelji). Smjesu trebate cesto mijesati dok se ne dobije gusta smjesa. Potom skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Ohladjenu jufku razviti u koru debljine 3mm isjeci na kavdrate 5cm. Kvadrate premazati pripremljenim namazom. Uzeti suprotne krajeve kvadrata sastaviti ih, sastav premazati jajetom i malo pritisnuti.
Peci u ugrijanoj rerni 20 min. na 180°C
Pecene masnice posuti prah secerom i sluziti.
Коментари
Постави коментар