Slatke korpice

Korpice pravim kada ispunjavam zelje mojoj porodici i prijateljima, tako sto napravim vise filova slatko-slanih i ispadne kao da sam napravila vise vrsta zalogaja. Ovom prilikom dijelm sa vama cokoladni krem koji nailazi na odusevljenje svih koji ga probaju.

Potrebno je:

Za korpice (12kom.):                 Krem:

200g brasna                          250g slatke pavlake
1/2 praska za pecivo                  150g cokolade
40g maslaca                          50g mljevenog ljesnika
3 zumanca                            2 kas. likera od cokolade
2 kas. kisele pavlake                
so                                              

Priprema:

Promijesati brasno sa praskom za pecivo, dodati omeksali maslac, zumanca, kis. pavlaku i malo soli.
Napraviti glatku smjesu. Tijesto umotati prozirnom folijom. Staviti u frizider da odstoji.
Poslije 2h izvaditi ga iz frizidera istanjiti i obloziti kalupe (9cm). Peci 10min. na 180°C 

Zagrijarti slatku pavlaku, dodati cokoladu isjeckanu na kockice, mijesati dok se potpuno ne istopi, paziti da pavlaka ne provri dodati cokoladni liker i 30g mljevenog ljesnika (ostalo za dekoraciju). Sve pazljivo izmijesati ostaviti da se ohladi i napniti vec pecene korpice. Posuti ljesnikom i dodati neko voce, predlazem smokvu