Probali smo mi, a vjerovatno i vi razne varijante puzica, a na nas su poseban utisak ostavili ovi puzici, koji plijene divnim ukusom, izgledaju prelijepo, prosto neodoljivo.
Potrbeno je:
Za tijesto: Za fil:
500g brasna 100g kecapa
200ml mlijeka 150g kackavalja
kvasac origano
kasika secera
200g mocarele
50g masalca
so
Priprema:
1. U toplo mlijeko staviti secer i kvasac i sacekati da nadodje. U posebnu posudu sipati brasno, so, otopljeni maslac i sitno isjeckanu mocarelu. Dodati nadosli kvasac i umijesiti mekano tijesto.
2. Ostaviti da naraste duplo i podijeliti ga u dvije jufke. Jufke razlistiti, premazati kecapom, posuti origanom i izrendanim kackavaljem.
3. Zaviti u rolat i isjeci na komade sirine 2cm. Poredjati u pleh oblozen papirom za pecenje i ostaviti puzice da nadolaze jos 15-20 minuta. Potom staviti u zagrijanoj pecnici i peci 20 minuta na 180 stepeni.
4. Gotove puzice servirati i uzivati :D
Коментари
Постави коментар