Ovaj kolac je pravi izazov i za napraviti i za nasa cula. Ovako pripremljen i serviran garantovano nikog ne ostavljaju ravnodusnog.
Potrebno je:
Za biskvit: Za fil:
5 jaja 500ml slatke pavlake
100g secera 200g cokolade
200g maslaca
4 kasike brasna
150g crne cokolade za kuvanje
1/2 praska za pecivo
1dl mlijeka
Priprema:
1. Jaja pjenasto izmutiti sa secerom. Dodati omeksali maslac, otopljenu cokoladu, brasno i prasak za pecivo.
2. Smjesu sipati u podmazani kalup precnika 28cm i peci 20-ak minuta na 200 stepeni.
3. Peceni biskvit preliti sa toplim mlijekom i ostaviti da se ohladi.
4. U medjuvremenu pripremiti fil tako sto se ugrije slatka pavlaka kojoj se doda cokolada. Lagano mijesati dok se cokolada ne otopi.
5. Ostaviti fil da se malo prohladi i preliti preko biskvita. Kolac ostaviti u frizideru da se ohladi servirati ga sa sladoledom, slagom, vocem, ...
Коментари
Постави коментар