Potrebno je:
3 praziluka
1 cen bijelog luka
1 srednja sargarepa
2 krompira
komad korijena celera
so, biber
1/2 solje mlijeka
Priprema:
1. U serpu usuti 1,3l vode, pa staviti isjeckani praziluk, na kockice isjecen krompir, sargarepu i celer, dodati i isjeckani bijeli luk.
2. Sve to kuvati pola sata. Nakon toga izmutiti corbu stapnim mikserom, dodati mlijeko i zaciniti.
3. Corbu servirati sa kiselom pavlakom i krutonima.
Коментари
Постави коментар