Kalcone

Savrseni zalogaji dok gledate omiljenu seriju ili utakmicu.

Potrebno je:

Za tijesto:                               Za punjenje:

500g brasna                           300g spanaca (moze i blitva)
1 kasicica soli                        300g sira
50ml maslinovog ulja            so, biber
1 kasicica secera                    margarin (za premazivanje)
kesica kvasca
250ml mlijeka

Priprema:

1. U posudu pomijesati brasno sa ostalim sastojcima. Dok se ne dobije kompaktno tijesto i ostaviti ga da naraste.

2. Za punjenje kuvati spanac u posoljenoj vodi 5 minuta. Iscijediti ga, promijesati sa bijelim sirom, posoliti i pobiberiti.

3. Nadoslo tijesto podijeliti na jufke oko 60g i razvuci oklagijom na debljinu oko 2-3mm. Na svaki krug rasporediti punjenje od blitve i sir, preklopiti da se dobije oblik polukruga i viljuskom pritisnuti krajeve.

4. Premazati otopljenim margarinom i staviti da se peku 20 minuta na 200 stepeni.