Priganice

Ovo tradicionalno jelo je veoma jednostavno za pripremu (ne garantujem da ce vam odmah uspjeti), ali i veoma ukusno. Tesko cete naci nekog ko ih nije probao vise puta, jer mislim, ko ih jednom proba sigurno ce to ponoviti.

Potrebno je:

500g brasna
500ml mlijeka
2 jaja
1 kasicica secera
1 kes. germe
so
sok od pola limuna

Priprema:

1. U toplo mlijeko sipati secer, kesicu germe, dodati jaja, so, sok od limuna i brasno.Sve dobro izmijesati i ostaviti da nadodje.

2. Iz nadoslog tijesta (ne mijesajuci) kasikom vaditi zeljene oblike i prziti u dubokom i vrelom ulju.

3. Posluziti sa sirom, medom, dzemom, ...