Cheesecake

Potrebno:

Biskvit:                               Fil 1:                             Fil 2:

300g mljevenog keksa          500ml slatke pavlake    500g visanja
100g masalca                      150g secera                  5-6 kasika secera
                                         200g abc sira               1 kesica zelatina
                                         1 kesica zelatina

Priprema:

1. U mljeveni keks dodati istopljeni maslac, pomijesati i staviti na dnu tegle i pritisnuti kasicicom.

2. Umutiti slatku pavlaku sa secerom, zatim dodati sir i zelatin koji je otopljen po uputsvu sa kesice. Fil 1 staviti preko keksa.

3. Visnje staviti u serpu, dodati 100ml vode i secer i pustiti da provri 2-3 minuta, na kraju dodati otopljeni zelatin. Ostaviti da se ohladi, zatim sipati u teglu preko fila 1.

4. Rashladiti cheesecake i posluziti.