Kuglof sa visnjama

Potrebno je:

4jaja
300g secera
200ml jogurta
100ml ulja
400g brasna
prasak za pecivo
400g visanja
secer u prahu

Priprema:

1. Pjenasto umutiti jaje sa secerom, dodati ulje i jogurt. Posebno izmijesati brasno sa praskom za pecivo i dodavati u umucenu smjesu neprestano rucno mijesajuci.

2. Kalup za kuglof premazati uljem, pa usuti pola smjese i peci 2-3minuta. Izvaditi i poredjati visnje i preko njih sipati ostatak smjese.

3. Peci na 180 stepeni 30 minuta.

4. Peceni i prohladjeni kuglof posuti secerom u prahu.