Ovaj veoma ukusan kolac mozete servirati u svakoj prilici, uz kafu, caj, sladoled i slicno i sigurno ce svi biti zadovoljni. Cuvena krem pita ovdje je krem strudla.
Potrebno je:
500g kora
3 jaja
3 kasike secera
2dl ulja
100g griza
2dl jogurta
1 kesica praska za pecivo
Fil:
1l mlijeka
3 pudinga
9 kasika secera
1 kasicica ekstrata vanile
Priprema:
1. Skuvati puding po uputsvu sa kesice i dok je jos topao filovati kore.
2. Kore podijeliti na 4 dijela.
3. Odvojiti bjelanca od zumanaca pa ih umutiti sa secerom. Kada cvrsto umutite bjelanca dodati zumanca, ulje, jogurt, griz i prasak za pecivo. Sve dobro umutiti da se sastojci sjedine i ovom smjesom filovati svaku koru osim one na koju ide fil. Saviti u rolat i tako postupiti sa svim ostalim korama (praveci 4 rolata).
4. Staviti rolate u pleh oblozen papirom za pecenje i premazati ih preostalom smjesom (moze samo i uljem), i peci na 180 stepeni 20-ak minuta.
Коментари
Постави коментар