Vanilice

Potrebno je:

500gr masti
2 jaja
1 zumance
korica limuna
1 vanilin secer
1 pr. za pecivo
soljica od kafe mlijeka
850 gr brasna

dzem od kajsija
šećer u prahu

Priprema:

1. Pjenasto umutiti mast, dodati jaja,zumance,koricu limuna,vanilin secer,mlijeko i pr.za pecivo, sipati brasno i zamijesiti mekano tijesto ( ukoliko je potrebno dodati jos brasna jer tijesto je dobro kada se ne lijepi za ruke).

2.Razvuci tijesto na povrsinu posutu brasnom i vaditi vanilice nekom manjom čašom ili modlicom.
Redjati ih u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni 15-20 min.

3.Kada su vanilice pecene i prohladjene jednu premazati dzemom od kajsija i spojiti sa drugom.Uva
ljati ih u šećer u prahu.

4.Odlično idu uz kafu ili čaj i po mom ukusu je najbolji sitni kolač na svijetu.

5.Uzivajte!