Potrebno je (za 6 stapica):
500g pileceg filea
so, biber
1 cen bijelog luka
pola kasicice mljevene crvene paprike
malo mlijeka
1 kriska hleba (starog)
1 jaje
Priprema:
1. Pileci file samljeti i dodati mu sve ostale sastojke zajedno sa hlebom koji je bio potopljen u mlijeku. Smjesu ostaviti u frizideru da odstoji preko noci.
2. Od ove smjese praviti kuglice i prziti ih u dubljem ulju.
3. Pripremljene kuglice servirati na stapicu zajedno sa cheri paradajzom i bosiljkom uz neki sos (preporucujem malo pikantniji).
4. Uzivajte!
Коментари
Постави коментар