Kada vam dosade svi ti engleski, francuski, italijanski, ... doručci, pripremite ovaj naš tradicionalni (crmnicki) i nećete pogriješiti.
Za pripremu potrebno vam je tijesto koje se priprema od brasna, kvasca, mlijeka, soli. Tijesto treba da bude srednje tvrdo i da nadođe, a onda se naprave jufke (140g). Ostaviti jufke da odstoje 10-ak minuta, razlistiti ih i pržiti u vrelom dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Uz pršutu, kajmak, masline, ajvar i sir dobijate sjajan slani doručak. Za slatki pobrinite se sami.
Uzivajte!
Коментари
Постави коментар