Potrebno je:
400gr bundeve
3 sargarepe
2 glavice crnog luka
1 krompir
2-3 cena bijelog luka
malo djumbira
3 kasike kisele pavlake
limun
so, biber, suvi zacin
1 kasika maslinovog ulja
Priprema:
1. Bundevu, sargarepu,luk i krompir isjeckati na kockice. Isjeckano povrce staviti u serpu dodati
1,5 l vode i kuvati na laganoj vatri. Dodati isjeckani bijeli luk i djumbir.
2. Kada je povrce kuvano sve izmiksati stapnim mikserom, dodati zacine, 2 kasike soka od limuna,
kasiku maslinovog ulja, vratiti na vatru nekoliko minuta i na kraju dodati kiselu pavlaku .
3. Uzivajte!
Коментари
Постави коментар