Ljesnik kokos kolac

Potrebno je:

200ml vode

150gr secera

200gr mlijeka  u prahu

100gr margarina

100gr kokosa

100gr pecenog mljevenog ljesnika

100gr plazme

500ml mlijeka

2 pudinga od vanile

4 kasike secera

100gr bijele cokolade

100gr margarina

50 gr kokosa + 50gr za posipanje po vrhu kolaca

Priprema:

1. Staviti posudu na vatru,sipati vodu, secer i prokuvati. Dok je jos vruce dodati mlijeko u prahu,margarin i mutiti da se dobije glatka smjesa. Dodati prethodno pecen i samljeven ljesnik,kokos i

izlomljeni plazma keks.

2. Smjesu sipati u pleh ( 18 x 30 ) i izravnati je.

3. Skuvati puding sa 500ml mlijeka na uobicajen nacin i dok je jos topao dodati cokoladu i margarin

mutiti dok se ne istope. Na kraju dodati kokos. Fil rasporediti preko kore i posuti ga preostalim kokosom. Kolac mozete ukrasiti po zelji.

4. Uzivajte!