Potaz od tikvice i sargarepe

Potrebno je:

2 tikvice 

3 sargarepe

1 krompir

1 glavica crnog luka 

3 cena bijelog luka

kockica maslaca ( moze maslinovo ulje )

200ml neutralne pavlake

so, biber

Priprema:

1. Na maslacu prodinstati sitno isjeckan crni i bijeli luk, dodati sargarepu, tikvice i krompir isjeckane na kockice pa zajedno jos malo dinstati. Naliti vodu i kuvati dok povrce ne omeksa. 

2. Kada se povrce skuva izblendirati stapnim mikserom i zaciniti po zelji. Vratiti na ringlu jos 5 min i kuvati na laganoj vatri. Dodati pavlaku i  sve sjediniti.

3. Sluziti sa prepecenim hlebom.

4. Uzivajte!