Pileca pasteta i suseni paradajz

Potrebno je:

500gr pileceg filea

1 sargarepa 

2 kuvana jaja

50gr margarina ili maslaca

70gr kisele pavlake 

so, biber

Priprema:  

1. Piletinu i sargarepu skuvati u slanoj vodi. Kada se ohlade staviti u blender, dodati kuvana jaja,

otopljeni margarin, kiselu pavlaku, ukoliko je potrebno dodati so, biber. Sve izblendirati.

2. Premazati preko prepecenog hleba i sluziti sa susenim paradajzom ( domaci ). Ovo je idea-

lna kombinacija.

3. Paradajz isjeci na kriske i odstraniti sjemenke, posoliti ga. Poredjati ga po pek papiru i susiti

u rerni na 100 stepeni.Peceni paradajz poredjati u teglu dodati sjeckani bijeli luk i nasuti masli-

novo ulje.

4. Uzivajte!