Cornflakes hrskava piletina

 

Potrebno je:

1kg pileceg filea

2 kasike majoneza

150 ml jogurta 

1 jaje

1 kasicica bijelog luka u prahu

1 kasicica origana

1 kasicica ljute mljevene paprike

1 kasika soka od limuna

so, biber, suvi zacin

corn flakes

3 kasike majoneza

3 kasike kisele pavlake

1/2 kasicice bijelog luka u prahu

1/2 kasike limunovog soka

Priprema:

1. Pileci file izrezati na snicle , posoliti ih i pibiberiti.

2. Umutiti jaje dodati majonez i jogurt , pomijesati , pa dodati suve sastojke bijeli luk, origano, suvi zacin.malo soli, limunov sok i mljevenu papriku..

3. Pileci file ubaciti u pripremljenu smjesu i ostaviti ga da odstoji najmanje 1 sat.

4.Corn flakes staviti u cistu plasticnu kesu i oklagijom ga izlupati da bi se usitnio.

5. Komade piletine vaditi iz marinade i uvaljati ih u usitnjeni corn flakes. Redjati ih u pleh oblozen pek papirom. Peci na 180 stepeni 30 minuta.

6. Dok se piletina pece pripremiti preliv od majoneza, kisele pavlake,  bijelog luka u prahu i limunovog soka. Sve sastojke sjediniti i dobro pomijesati.

7. Kao prilog uz ove corn flakes snicle dobro se slaze krompir, pirinac ,blitva...

8. Uzivajte!