Potrebno je:
750 gr brasna
250 ml toplog mlijeka
150 ml vode
2 kasicice soli
2 kesice kvasca
1 kasika secera
70 ml maslinovog ulja
chery paradajz
crveni luk
persun
paprika
sargarepa
2 kasike maslinovog ulja ( za premazivanje)
Priprema:
1. U toplo mlijeko staviti secer i dodati kesice kvasca. Sacekati da kvasac pocne da nadolazi. Sjediniti brasno i so dodati maslinovo ulje i sve zamijesiti sa nadoslim kvascem uz dodatak tople vode ,da bude mekano.
2. Tijesto ostaviti na toplom da naraste duplo. Premijesiti ga i razvuci u pravougaoni oblik . Prebaciti ga u veliki pleh od sporeta oblozen pek papirom.
3. Tijesto premazati maslinovim uljem , napraviti ukrase ( cvjetove ) od povrce rasporediti ih po tijestu sacekati 10-ak minuta i peci na 200 stepeni 15 minuta.
4. Uzivajte!
Коментари
Постави коментар