Mafini sa visnjom

Potrebno je:

3 jaja

1 casa (2dl) secera

1 vanilin secer

1/2 case ulja

1/2 case jogurta

2 case brasna

1 prasak za pecivo

3 kasike griza

2 kasike mljevenog maka

narendana korica limuna

300gr visanja

1 krem slag od vanile

150 ml mlijeka (za slag)

50 gr cokolade

Priprema:

1. Umutiti 3 jaja sa secerom, dodati vanilin secer, ulje, jogurt i na kraju brasno pomijesano sa praskom za pecivo.

2. Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela  u jednu sipati griz i narendanu koricu limuna a u drugu mak. 

3. U kalup za mafine staviti papirne korpice pa sipati smjesu sa grizom. Preko staviti visnje ( u svaku korpicu 5-6 visanja), a potom smjesu sa makom.  Peci u zagrijanoj pecnici na 170 stepeni 15-20 minuta.

4. Pecene mafine (12 kom) ostaviti da se ohlade pa ih dekorisati  umucenim slagom od vanile i otopljenom cokoladom,

5. Uzivajte!